Ecco la mia ricetta dei taralli, buoni e con il peperoncino del mio orto! Senza nessuna presunzione di sapienza pugliese, solo una sperimentatrice alchimista della cucina. I miei…
E’ sempre tempo di minestre, una delle mie preferite è la minestra di porri e orzo Comfort food per eccellenza se ne possono fare di ogni tipo. Prova…
Facili e gustosi i frittini di polenta alle erbe hanno un unico difetto: finiscono in fretta! Deliziosi finger food da gustare un boccone dopo l’altro, questi frittini di…
Soffici, leggeri e spumosi, i Savoiardi: biscotti di origini antiche, una ricetta che li rende perfetti da inzuppare. Oggi scopriamo la ricetta dei savoiardi, dalle origini nobili, una ricetta…
Per la Festa del papà regala un dolce tipico di Bologna le raviole di San Giuseppe Un dolce di Bologna tipico per la festa del papà sono le…
Il dolce che ha conquistato il mondo: la panna cotta Di origini piemontesi, è un dolce al cucchiaio che ha conquistato il mondo per il suo gusto delicato…
Prepariamo la Schiacciatina estiva con pesto, pomodori e mozzarella di bufala Una morbida schiacciatina estiva arricchita da ingredienti genuini e un pesto leggero, pomodori e mozzarella di bufala.…
Prepariamo la torta Chantilly dalla parvenza di un vulcano fiorito Ecco la mia ricetta della squisita torta chantilly per creare un vulcano fiorito che appaga sia il palato…
Prepariamo la torta alle rose La prima volta che la torta alle rose fu realizzata era in occasione delle nozze tra Federico Secondo e Isabella d’Este alla fine…
Prepariamo le crespelle agli asparagi Tra le crespelle salate, quelle con gli asparagi sono le più squisite, cucineremo 8 super crespelle salate agli asparagi preparate a partire da…
