Burtleina Un piatto tipico piacentino con ingredienti poveri che trovava posto sulle tavole dei meno abbienti. È oggi un must nelle sagre popolari. Si tratta di una frittata…
La Torta del negus è un dolce tipico della Lomellina, . La Torta del Negus in onore forse del re Etiope o una semplice forma dialettale, il suo…
Una solidarietà dovuta quella alla famiglia Regeni. Perché non possiamo far finta di nulla. lo sgomento per quanto accaduto a quel giovane, uno dei nostri giovani, non può…
Pasta Pizzichina Guarda il video su Youtube https://youtu.be/Bu6HIrw4xeY Un primo piatto che ci siamo inventati anni fa, con i bimbi. Poi tutti a…
E voi? La ricordate la Vostra maestra d’asilo? Da sempre Carla Cinelli è nel mio cuore. Mi ha protetto sotta la sua ala, quando fragile mi affacciavo…
Pizza verde per il video CLICCA E GUARDA SU YOUTUBE https://youtu.be/fPmRJj1CIKI Base per pizza Farina tipo 00 gr 500 Acqua q.b. Sale a piacere Lievito di birra…
Non solo legno. Pensate a legni vecchi e brutti quelli dismessi, quelli che con un pizzico di fantasia possono diventare alleati set fotografici e rendere uniche ( o…
Uovo in camicia? Non vi riesce mai o quasi ? Seguite i consigli che racconto nel video . Uovo a prova di “tutti”!! Una ricetta di Csaba Dalla…
